1.用小刀或(huo)剪刀在蓮子(zi)中間橫劃一圈,使蓮子(zi)殼上(shang)出現清晰刀跡即可;
2.按掰開殼(ke),露出蓮子;
3.用(yong)一根牙簽從蓮(lian)子(zi)中間穿(chuan)過,帶出蓮(lian)子(zi)心;
4.用涼開(kai)水清洗掉蓮子(zi)心上(shang)的粘液(ye),陰干;
5.一次取2克泡茶即可。